Vi Tilbyder

Chokolade	Delikatesse	Kaffe/Te	Gavekurve/Firmagaver

Vadehavsprodukter	Specialøl	Vin	Johannes store julemarked

Søger du den perfekte værtindegave, eller er du vært for gæster, der trænger til forkælelse - så kig på hylderne eller i køleren hos Johanne's.

Buffet nyhed!

Nu kan du også får vores lækre vadehavstapas som buffet hjemme hos dig selv! Vi aftaler hvad lige netop DU kunne tænke dig at byde dine gæster og vi anretter det på flotte fade lige til at stille på bordet - og vi lægger sjæl i det vi laver.

Forslag til 2 meget forskellige menuer ses nedenfor - den ene er juleinspireret!

Skal bestilles min. 1 uge inden og min. 10 personer.

1. Johanne's julesild; æg, rødbeder, marinerede sild, løg og låg af hjemme rørt dressing

Tarteletter med høns i asparges - 2 stk. pr. person

Tærte med laks, blå birkes, forårsløg, dild og citron - hertil kogte gulerødder med dild.

Julepostej m/ svesker og julesnaps (kan lunes)

Decembersalat med and og sprød svær - god mættende salat af hvidkål, andebryst, valnødder, figner, persille og granatæble.

Ris a la mande m/Amarena kirsebær - et italiensk gourmetprodukt med vilde kirsebær

Brød og smør.

2. Rødbedesuppe med vadehavs lynghonning, Dejlig varm suppe!

Grøn lakseroulade med Fanø laks, basilikum og spinat.

Indbagt pate med bl.a. vadehavs lam, svinekød, mandler og pistacienødder, hertil en sprød grøn salat.

Tapas fad med hjemmelavede syltede lækkerier og forskellige charcuterier fra producenter langs vadehavet.

Ostefad med Høost, cheddar og Ho ost (vadehavsost)

Brød og smør