Nyheder
|
 |
Nu er der mulighed for at få den næste buffet fra Johanne's. Vores vadehavstapas er meget populær og vi leverer den nu også som buffet ud af huset. Vi kan også aftale andre muligheder for maden til din reception, julefrokost eller bare en hygge aften med vennerne - vi leverer helt ned til 10 personer!. Du er velkommen til at kontakte os for nærmere information.
Se også alle de nye billeder af varerne der er på vej i butikken. Så kan du lave en ønskeliste og finde gaven der passer til dem du holder af!.
|
Uhm... disse brownies smelter på tungen...
130 g smeltet smør, 150 g muscovadosukker, 100 g rørsukker,
2 æg, 100 g hvedemel, 40 g god kakao, ½ tsk bagepulver,
korn fra ½ vaniljestang, 75 g groft hakket mørk chokolade,
1 dl chai-te. PYNT: 75 g hakkede smuttede mandler, 25 g
pistacienødder.
Smelt smørret. Pisk æg og sukker lyst og luftigt og rør smørret
i. Sigt mel, bagepulver, kakao og vanilje sammen og vend det
i æggemassen. Hak chokoladen og rør den ud i den varme chai-te.
Vend chokolademassen i dejen. Hæld dejen i en lille bradepande
på ca 15 x 20 cm belagt med bagepapir. Drys med mandler og
nødder og bag kagen i en forvarmet ovn ved 170 gr. i ca. 20-25
min. Afkøl kagen og del den i 16 små firkanter.
Nydes med dejlig te eller kaffe - naturligvis
fra Johanne's
|
 |
Spændende dram i butikken: Sort Sol dram, Tønder festival dram (fåes kun hos Johanne's), Vadehavsdram og Primadonna og Cassanova.
Gode gaveideer!
|
Lakridssmåkager (ca. 25-30 stk)
200 g hvedemel, 125 g smør, 160 g rørsukker, 1 æg,
½ tsk bagepulver, 15-20 g Raw lakrids pulver,
15 stk. af din favorit LAKRIDS (Nr. 4 anvender jeg),
70 g tørrede tranebær.
Bland alle ingredienserne og ælt dejen godt igennem - klip
eller skær lakridserne i små stykker. Tril dejen til en lang
rulle og læg dejen på bagepapir. Læg rullen i fryseren i ca.
30 min. Skær rullen ud i 1 cm stykker og fordel småkagerne
på en plade. Bag småkagerne i en 180 gr varm ovn (varmluft)
8-10 min. Afkøles og klar til at forkæle ganen.
|
 |
